沖縄では、晩秋の十五夜の時だけ？お月をしながらお団子が？沖縄では「ふちゃぎ？」という、？丸いお団子では無く？四角い？棒状？の上に多少？甘い小豆が乗ったもの？この時期だけ？販売されてました。テルリンも、大の甘党で、お餅も大好きなので「ふちゃぎ」を買いました。

　少し甘い餅に、少し甘い小豆が乗っていて、食べるペース配分が悪いのか？大量に小豆が残ってしまいました。これだけで、食べても良いのですが・・・。沖縄のぜんざいで、北海道の赤飯もどきをテルリンレシピで作ってるので・・・。豆は小豆なので小さいけど、これを使って、もち米で炊けば、北海道バージョンの赤飯に近いものが作れるんじゃない？？？

　もち米、３合に「ふちゃぎ」で余った、小豆を入れて、食紅を少し入れて、使って作ってみました。自分は、ご飯というより、おやつ感覚に近い、北海道の赤飯が大好きです。札幌に居た特は、会社の側の、デパ地下で、幕の内弁当の、ご飯の部分を白米じゃなく、赤飯にして食べてました。

　今回のテルリンレシピの北海道の赤飯もどきは、小豆は内地バージョンですが・・・今回は本物の赤飯に近くなってて、かなり、小豆自体が甘いので良いかな？と出来を期待しましたが、あまり、小豆が甘くなくて、ガックリ・・・不味いわけじゃないのですが・・・。もっと甘い赤飯を期待してたので。

　PS.最近久しぶりの買い物で、納豆も買ってきたので、テルリンレシピの納豆ゴハンを作って食べました。レンジで白米をチンして、納豆に大き目のバターを乗せて、ネギとかつお節、醤油をかけて、マゼマゼして、完成！美味しい！自分も大好きですが・・・弟とゴルフ旅行で、ホテルに泊まって、朝のバイキングで、兄弟して、納豆にトースト用のバター！ソバ用のネギ！冷やっこ用のかつお節を使ってテルリンレシピの納豆ご飯を食べてました。