ひとり者なので、日々、色々やること、次から次と一杯あって中々大変です???
ひとり者なので、日々、色々やること、次から次と一杯あって中々大変です???特別、血液型がA型って・・・わけでは無いですが?前にも、ブログで書いたことがありますが・・・、自分は異常にずぼらな所と、マメな所が極端です。最近は、ずぼら傾向なので・・・ブログの更新も不定期?
今日は、料理?食事の用意の使う、テルリンレシピの下ごしらえ?をしました。まずは、バターを結構使うので、初めからある程度の大きさに切って、タッパーに入れておきます。最近テルリンレシピに加わった?チビフライパンにバターをひいて、「食パンのバター焼き」の時に使います。
後は、切ったバターは温かゴハンに、バターを埋めて、納豆、鰹節、長ネギ、和がらし、醤油の「テルリンレシピの納豆ゴハン」や、エリンギのバター焼きなどなど。ただ、包丁でバターを切るのが大変で、柔らかすぎても、固すぎても、切りずらいにで何かいい方法はないかな?



沖縄に来てから、食べれるようになったキムチ?銘柄が限定されますが、「まーさんキムチ」のマシマシ攻撃に使う白菜。元々、兄弟して漬物嫌い、弟も自分も食べれませんでしたが・・・自分は、「まーさんキムチ」は食べれるようになりました。
北海道では定番のファーストフード?で良く食べに行く「みよしの餃子」についている、一夜漬けの塩キャベツ?は兄弟して食べれます。多分、兄弟して漬物の酸味が苦手?自分は、元々味くーたー?(沖縄弁?濃い味が苦手で)しょっぱ過ぎ、酸っぱ過ぎがNGなので・・・。
白菜をザクザク切って、まーさんキムチをいれて、マシマシ攻撃で一夜漬で、ご飯のおかずの一つにしたり、「まーさんキムチ」がの元々美味しいので、焼きそばに入れて、テルリンレシピの時短メニューの、「野菜一杯のキムチ焼きそば」にしたりします。


PS.明日から、またまた、ゴルフフリムンが始まります、今日の夜勤明けで明日の24日がセカンドワークのOBMのゴルフコンペ沖縄ロイヤルで。前回はスコアーボロボロも前回はハマって準優勝。26日も夜勤明けで、名護の居酒屋の「タケちゃんコンペ」にベルビーチ、28日は、お世話になっている東邦商会の野島社長と業者会コンペでベルビーチ。残念ながら、チカリン肩の故障ではお休みで一緒にまわれません。(ベルビーチが続くので26日にゴルフ場にクラブ置いて置くかな???)