ソティーパンでホットケーキを作りました。
今日は、久しぶりにホットケーキミックスを使って、ソティーパンでホットケーキを、作ってみました。このホットケーキミックスはかなり超ー高級品？？？（.実はパチンコ屋さんの景品なので、一回、お店に忘れて来たんで、ま！いいか？と弟に言ったら、「一杯お金使って、超ー高いだから、取ってきたら！」と言われ、パチンコ屋また取りに帰ってもの）。まず、作り方マニュアルをみて、３００グラムの粉ねー？んーーー？卵１個の作り方は１５０グラム？？？半分入れる？？？目分量？？量り？？
自分は意外と几帳面な面もあるので。あ！ゴルフ工房やってるので、当然、計量器はあります。ちゃんとピッタリ１５０グラムをボールに入れて調理開始。弱火で油は全く引かず、ポツポツの気泡ができたら、ひっくり返して出来上がり。やっぱりこのフライパン良いわー！！！、両面上手く焼けました。焼いた、サッとペーパータオルで拭いて、スパムをカリカリベーコン風に焼いて出来上がり、食べるときは、３種類のハチミツとコンデンスミルクを使えわけて、無糖の紅茶と一緒にいただきました。３枚はちょっと、ボリュームありでした。後、一枚目、二枚目は良いけど、三枚目を焼くときに、うまくボールの中のタネをきれいに取れず、今度、ゴムベラ買って来よう、ダイソーで！
