テルリンの新しいレシピに挑戦???沖縄と北海道の融合です!!!
お汁粉は、ぜんざいでは無く小豆の形が無い、こしあん好きです。沖縄のぜんざいは、全国的なぜんざいとは異質な金時豆を使ってます、初めはボケた味で、んーーーと思いましたが、別ものと考えると、やさしい甘さが病みつきで、大好きになりました。また、北海道も、全国とは違う異質な文化?赤飯です!!全国的には、小豆ですが・・・。北海道では、甘納豆を入れて食べるのが、おやつ感覚もあり、自分は特に甘党なんで大好きです!!!
じゃあーーー!!!もち米に、オキハムの麦入りぜんざいをそのまま投入して、食紅を入れて炊いたらどうだろう???思いました???思ったら、すぐに、やって見たくなる自分。成功するか失敗するかは、別としてすぐに行動、もち米と食紅を買ってきて???チャレンジしました・・・。失敗したら、したで、原因を探して次にまた挑戦してみようと思います!。反対に、上手く?美味く?いったら、テルリンのレシピの一つにしよう!!!
PS.4月1日、エイプリルフールですが、今日から新年度、テルリン工房でも、カード決済ができるようになりました、嘘でなく、本当です!自分の中では、ちゃんと決済できるのか、一抹の不安もありますが・・・VISA、マスターカード、JCB、アメックスから、交通系のカード、その他etcのカードも使えます。ちなみに、自分は沖縄の宜野座では交通系のカードを使う事はまずないけど・・・自分は北海道でしたが、関西のICOCAです。
PS2.沖縄と北海道の融合、お赤飯完成しました!!!上手く美味くできました!そのまま、投入したので超ーーー甘くなるかと思いましたが、いい塩梅の優しい甘さで、テルリンお赤飯が出来ました!パチパチ!あ???ゴマ塩と紅ショウガ買ってくるの忘れた!後、見栄えを考えれば、麦入りぜんざいで無くて、ぜんざいのみの方が綺麗かな???麦は軽いから上になるんだ!!!




